Cheffe à domicile :
Transformez votre maison en véritable restaurant et profitez d’une expérience gastronomique unique chez vous.
Que vous organisiez un repas de famille, une soirée entre amis, un brunch ou un cocktail, je vous propose une expérience culinaire à domicile.
Je me déplace à Montpellier et ses alentours, du lundi au dimanche, pour cuisiner sur place un menu sur mesure, personnalisé selon vos goûts, adapté à vos envies, aux saisons et aux produits locaux pour un moment de partage et de convivialité.
Le menu est élaboré en fonction de vos restrictions alimentaires et de vos goûts.
Il est le même pour l'ensemble de la tablée (sauf cas d'allergies).
Pour toute formule choisie la cheffe arrivera 2 à 3 heures à l’avance (à définir en fonction du menu retenu).
Brunch
Assortiments de mets salés et sucrés
Menu Végétarien 40€/personne
Menu avec Viande ou Poisson 45€/personne
A partir de 4 convives
Le prix de la prestation comprend :
- Les ingrédients pour élaborer le menu défini
- Dressage de la table avec votre service ou non (hors nappe et verre)
- La préparation et le service des assiettes
- Le rangement et le nettoyage de la cuisine
*Décoration de table possible (sur devis)
*Plateau de fromage en supplément 7€/personne
*Possibilité accord Mets & Vins (sur devis)
*Supplément de service à partir de 8 personnes
*Les prix des menus n'incluent pas les frais de déplacements
Menu À Partager
Assortiments de plats à partager
Menu Végétarien 50€/personne
Menu avec Viande ou Poisson 55€/personne
À partir de 6 convives
Le prix de la prestation comprend :
- Les ingrédients pour élaborer le menu défini
- Dressage de la table avec votre service ou non (hors nappe et verre)
- La préparation et le service des assiettes
- Le rangement et le nettoyage de la cuisine
*Décoration de table possible (sur devis)
*Plateau de fromage en supplément 7€/personne
*Possibilité accord Mets & Vins (sur devis)
*Supplément de service à partir de 8 personnes
*Les prix des menus n'incluent pas les frais de déplacements
Menu Fraîcheur du Marché
Mise en bouche - Entrée - Plat - Dessert
Menu Végétarien 60€/personne
Menu avec Viande ou Poisson 65€/personne
A partir de 4 convives
Le prix de la prestation comprend :
- Les ingrédients pour élaborer le menu défini
- Dressage de la table avec votre service ou non (hors nappe et verre)
- La préparation et le service des assiettes
- Le rangement et le nettoyage de la cuisine
*Décoration de table possible (sur devis)
*Plateau de fromage en supplément 7€/personne
*Possibilité accord Mets & Vins (sur devis)
*Supplément de service à partir de 8 personnes
*Les prix des menus n'incluent pas les frais de déplacements
Menu Bistronomique
Mise en bouche - Entrée - Plat - Pré-dessert - Dessert
Menu Végétarien 70€/personne
Menu avec Viande ou Poisson 80€/personne
A partir de 4 convives
Le prix de la prestation comprend :
- Les ingrédients pour élaborer le menu défini
- Dressage de la table avec votre service ou non (hors nappe et verre)
- La préparation et le service des assiettes
- Le rangement et le nettoyage de la cuisine
*Décoration de table possible (sur devis)
*Plateau de fromage en supplément 7€/personne
*Possibilité accord Mets & Vins (sur devis)
*Supplément de service à partir de 8 personnes
*Les prix des menus n'incluent pas les frais de déplacements
Menu Gastronome
2 mises en bouche - Première entrée - Deuxième entrée - Plat - Pré-dessert - Dessert
Menu Végétarien 90€/personne
Menu avec Viande ou Poisson 110€/personne
A partir de 4 convives
Le prix de la prestation comprend :
- Les ingrédients pour élaborer le menu défini
- Dressage de la table avec votre service ou non (hors nappe et verre)
- La préparation et le service des assiettes
- Le rangement et le nettoyage de la cuisine
*Décoration de table possible (sur devis)
*Plateau de fromage en supplément 7€/personne
*Possibilité accord Mets & Vins (sur devis)
*Supplément de service à partir de 8 personnes
*Les prix des menus n'incluent pas les frais de déplacements
Batch Cooking :
Avez-vous déjà souhaité arriver chez vous et que le repas soit prêt sans avoir à vous soucier du
"Qu'est ce qu'on mange ce soir? ", de la cuisine et du nettoyage ?
La Cuisine Ambulante est là pour s'occuper de tout !
Envie d’une spécialité française ou d'un tour du monde ?
Vous avez le choix : du menu, du nombre de repas, du nombre de personnes ...
Chaque repas est pensé pour vous simplifier la vie tout en vous faisant plaisir. Des plats faits maison, sains, variés et préparés avec cœur.
Comment ça marche ?
Étape 1: Choisir sa formule et le nombre de plats (dans la carte de saison ou sur mesure).
Étape 2: Prise de contact avec Julie-Anne
Contactez moi par mail ou téléphone afin de convenir de la date de la prestation. Cet échange est important pour spécifier vos goûts, allergies et besoins spécifiques, mais également pour faire le point sur votre batterie de cuisine.
Je me déplace avec mes couteaux, mon tablier, ma bonne humeur et mon talent. Vous fournissez le reste.
Étape 3: Envoi de la liste de courses (option possible" la cheffe fait les courses")
Je vous envoie la liste de courses. Vous faîtes vos courses chez vos fournisseurs favoris.
Étape 4: C'est le jour J
Je me déplace chez vous, prépare vos plats et vous laisse une fiche avec toutes les indications de réchauffe et de conservation.
La magie opère alors entre 3 et 4 heures selon le nombre de plats que vous avez sélectionnés.
Prévoir 15 minutes pour faire le tour de la cuisine la première fois.
Étape 5: Vous vous régalez et profitez de vos soirées
2 à 3 convives
À partir de
80 € pour 3 plats et 1 dessert + 1 Surprise par convive
Le prix de la prestation comprend :
La préparation des recettes, le rangement et nettoyage de la cuisine
Les frais de déplacements standards pour Montpellier, Sète et alentours ; la rémunération de la cheffe.
*Si vous choisissez l’option “La Cheffe fait les courses” :
la cheffe prend en charge l’achat des ingrédients nécessaires à la préparation des recettes choisies (hors ingrédients “fond de placard” type sel, poivre…)
si la cheffe n’utilise pas l’ensemble des denrées alimentaires achetées pendant la session de batch cooking, elle vous les laisse pour votre usage lors d’une prochaine recette. Rien n’est perdu !
4 à 5 convives
À partir de
140 € pour 3 plats et 1 dessert + 1 Surprise par convive
Le prix de la prestation comprend :
La préparation des recettes, le rangement et nettoyage de la cuisine
Les frais de déplacements standards pour Montpellier, Sète et alentours ; la rémunération de la cheffe.
*Si vous choisissez l’option “La Cheffe fait les courses” :
la cheffe prend en charge l’achat des ingrédients nécessaires à la préparation des recettes choisies (hors ingrédients “fond de placard” type sel, poivre…)
si la cheffe n’utilise pas l’ensemble des denrées alimentaires achetées pendant la session de batch cooking, elle vous les laisse pour votre usage lors d’une prochaine recette. Rien n’est perdu !
Traiteur & Cocktails Buffet:
Un service traiteur qui s'adapte à vos envies et à vos évènements tout en respectant les saisons. Des prestations sur mesure mais aussi des cocktails buffets à livrer ou en service sur place.
L’Apéritif
6 recettes différentes (salées et/ou sucrées), soit l’équivalent d’un apéritif gourmand (10 pièces par personnes)
À partir de 10 convives
Le Classique
7 recettes différentes (salées et/ou sucrées), soit l’équivalent d’un repas complet (14 pièces par personnes)
À partir de 10 convives
Le Grande faim
8 recettes différentes (salées et/ou sucrées), soit l’équivalent d’un repas copieux (18 pièces par personnes)
À partir de 10 convives
Cheffe à demeure :
Pas envie de cuisiner pendant vos vacances ou envie de simplifier votre quotidien ?
Laissez-moi investir votre cuisine et prendre soin de vous à la journée, pendant quelques semaines ou mois.
Que ce soit pour 2 repas par jour ou du petit déjeuner jusqu’au dîner avec le budget convenu ensemble ; je m’occupe de tout : élaboration des menus, sélection et achats des meilleurs ingrédients, préparation des plats, service à table et même le nettoyage. Vous n’avez qu’à savourer chaque instant, sans vous soucier de l’organisation.
Je reste à votre écoute tout au long de votre séjour et crée des menus sur mesure, pensés pour s’adapter à vos envies et à l’atmosphère de votre événement.
France entière
